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令和3年産 1等米 無洗米5kg / おおち石見高原ハーブ米 きぬむすめ 特別栽培米

966円

令和3年産 1等米 無洗米5kg / おおち石見高原ハーブ米 きぬむすめ 特別栽培米

■島根県エコファーマー認定
 「ハーブ米研究会」会員の生産者限定米

◆年 産  令和3年度産

◆産 地  島根県邑智郡内
JAしまね 島根おおち地区本部管内
寒暖差を利用して栽培された山間部のお米です。

◆品 種  きぬむすめ

◆内容量  5kg
◆精米方法 無洗米(ブラッシング精米法)
普通精米加工後に、ブラッシングによりお米の表面加工を施した製法です。(社)日本精米工業会の無洗米基準をクリアした大手メーカーの無洗米機で軽く1〜2回、水ですすいで炊飯をします。
◆玄米選別 粒厚 1.9mm以上

【特別栽培米】
◆栽培内容 節減対象農薬:当地比5割減 
化学肥料(窒素成分):当地比9.9割減

高地特有の寒暖差を利用した良食味産地で、ハーブ「クリムソンクローバ」の空気中の窒素を土中に取り込む根粒菌が付着する特性生かして緑肥に使い、化学肥料の窒素成分量を99%カット。化学合成農薬の使用回数を50%以上カットし人と環境負担に配慮した特別栽培米。









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